Qru, une entreprise iséroise basée à Fontanil-Cornillon, propose une alimentation crue et naturelle (BARF) pour chiens et chats. Cette approche s’appuie sur la physiologie carnivore des animaux de compagnie: dentition, tube digestif court et pH gastrique acide, tous adaptés à un régime carné plutôt qu’à des aliments transformés.

Estelle Evieux a fondé Qru autour d’une observation physiologique simple: les chiens et les chats demeurent des carnivores, une classification que leur anatomie confirme à chaque niveau de leur organisme. Contrairement à une croyance répandue, nourrir un chat ou un chien avec des croquettes industrielles contredisant leurs besoins biologiques expose l’animal à un régime inadapté.

Pourquoi la dentition et le système digestif posent le problème

Les carnivores domestiques possèdent une mâchoire et une dentition conçues pour arracher et découper la viande, puis broyer les os. Leur tube digestif, bien plus court que celui des omnivores, fonctionne selon un pH gastrique très acide. Cette configuration biologique n’existe que pour traiter efficacement les protéines animales et les matières grasses. Le chat pousse cette spécialisation plus loin: c’est un carnivore strict, tandis que le chien demeure un carnivore opportuniste capable de tolérer les glucides sans en avoir biologique besoin. Aucun des deux ne synthétise le glucose de manière efficace à partir des plantes – leur corps produit son propre glucose à partir des protéines via un processus appelé néoglucogenèse.

Le modèle BARF: une alternative aux croquettes

L’atelier Qru fabrique des repas BARF (alimentation crue, naturelle et équilibrée) destinés à corriger cette inadéquation entre l’offre commerciale et la physiologie réelle de l’animal. La production se fait en Isère. L’entreprise fonctionne selon un modèle d’abonnement flexible et propose également ses produits via un réseau de magasins partenaires, avec une vente en ligne directe.